タンパク質調整お料理レシピ

胡麻のおしるこ

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エネルギー
454ｋcal
タンパク質
1.3g
脂質
15.8g
炭水化物
75.9g
ナトリウム
642.1mg
リン
50.3mg
カリウム
178.5mg
食塩相当量
1.6g

《材料1人前》

NRでんぷんもち
45ｇ
黒ゴマ
15ｇ
水
100cc
ゆであずき(缶)
55ｇ
澱粉糖
14ｇ
塩
1ｇ
でんぷん小麦粉
3ｇ
水
5㏄　

作り方

  • 黒ゴマと水をよく混ぜる。
  • ミキサーに①とゆであずきを入れ、約2分かけ鍋に移す。
  • NRでんぷんもちは、2～3分焼き網又はトースターで焼く。
  • ②を火にかけ、澱粉糖と塩を加え、水で溶いたでんぷん小麦粉(水溶き片栗粉でも構いません)を加えとろみが出たら、③をいれる。